Gärgefäß aus Edelstahl – vollständig anpassbar für Sojasauce, Essig und Wein

Mit über 30 Jahren Erfahrung im Export von Geräten zur Lebensmittelfermentation sind wir auf die Bereitstellung vollständig anpassbarer Lösungen für Fermentationsgefäße aus Edelstahl für Sojasauce, Essig, Wein und andere Bereiche spezialisiert. Basierend auf einem tiefen Verständnis verschiedener Fermentationsprozesse entspricht jedes Design von der Materialauswahl bis zur Konfiguration des intelligenten Steuerungssystems genau den Anforderungen der Aromakultivierung und wir sind für mehr als 200 Lebensmittelunternehmen weltweit zu einer vertrauenswürdigen Wahl geworden.

1. Materialanpassung: Präzise Abstimmung der Medieneigenschaften zum Schutz des ursprünglichen Geschmacks

Sojasaucen-Fermentations-Spezial: Es wird Edelstahl 316L ausgewählt, der Molybdän enthält, um eine hohe -Salzkorrosionsbeständigkeit zu verbessern, Tankrost zu vermeiden, der die Farbe und den Geschmack von Sojasauce beeinträchtigt, und die GB 4806.9-Edelstahlnormen für Lebensmittelkontakt einzuhalten.

Spezialangebot zur Essiggärung: Es wird säurebeständiger, verstärkter 316L-Edelstahl in Kombination mit PTFE-Dichtungen verwendet, um langfristiger Erosion durch Essigsäure zu widerstehen, die Auflösung von Metallionen zu verhindern und die Hygienestandards für Speiseessig zu erfüllen.

Weingärungs-Spezial: Das Basismodell verwendet Edelstahl 304 in Lebensmittelqualität und das High-End-Modell kann aus 316L-Material bestehen. Die Innenwand ist mit 400# fein poliert, wodurch Weinrückstände und Oxidation reduziert werden und das ursprüngliche Traubenaroma erhalten bleibt.

Alle Rohstoffe werden von staatlich anerkannten großen Stahlwerken eingekauft und verfügen über Materialtestzertifikate (MTC). Eine sekundäre Überprüfung wird durch Spektralanalyse durchgeführt, bevor das Werk betreten wird, um die Sicherheit von der Quelle aus zu gewährleisten.

2. Strukturanpassung: Anpassung an Prozessanforderungen und Verbesserung der Fermentationseffizienz

1. Hochwertiges Material

Hergestellt aus Edelstahl SUS304 oder SUS316L für Korrosionsbeständigkeit und Hygiene.

2. Temperaturkontrollmantel

Unterstützt das Kühlen/Heizen für eine bessere Fermentationskontrolle.

3. Vollständig anpassbar

Volumen von 500 l bis über 30.000 l, Rührwerke, CIP, Entlüftungsöffnungen, Probenahmeanschlüsse-alles verfügbar.

4. Einfache Bedienung und Reinigung

Glatte, spiegelpolierte-Innenfläche, keine toten Winkel.

• Essigherstellung (Reisessig, Apfelessig, Balsamico usw.)
• Fabriken für Lebensmittelzutaten
• Fermentationsworkshops
   

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